Uma das perguntas mais frequentes que recebemos é sobre o uso ou não de forminhas nos doces.
- Quais doces devem ser arrumados em forminhas?
- Chocolates ficam melhor com forma ou sem forma?
- Qual a quantidade ideal de doces para uma linda mesa em mosaico?
1 – O USO DE FORMINHAS NÃO ESTÁ RELACIONADO À BELEZA DOS DOCES E SIM À DECORAÇÃO.
A resposta de qualquer umas das perguntas iniciais parte obrigatoriamente dessa afirmativa. Forminhas fazem parte da decoração da festa. Se no seu projeto as forminhas foram consideradas, os doces deverão estar em forminhas.
Mesas com estilo mais clássico ou romântico sempre consideram todos os doces forminhas ou, pelo menos, parte deles. As mesas em mosaico, que priorizam doces totalmente “nus”, arrumados diretamente em bandejas ou sobre a mesa, sem forminhas, estão cada dia mais em alta. A possibilidade de criação de desenhos, formas, contrastes de cores e movimentos com os próprios doces gera um grande encantamento. Sem falar que o doce, assim arrumado, fica ainda mais apetitoso, não perde a característica de comida, está ali, pronto para ser saboreado, sem qualquer interferência de decoração.
2 – TODOS OS DOCES/CHOCOLATES PODEM SER ARRUMADOS COM FORMINHAS
Todos os nossos doces/chocolates são produzidos para que se acomodem em forminhas com fundo médio de 3,5 cm. Forminhas mais fundas esconderão os doces, enquanto as mais baixas permitirão que a beleza e o design do doce apareça, deixando o conjunto ainda mais harmonioso.
3 – TODOS OS DOCES/CHOCOLATES PODEM SER ARRUMADOS SEM FORMINHAS
Quando vemos um chocolate bem bonito, logo dizemos ser um pecado escondê-lo dentro de uma forma. A grande verdade é que todos os doces são produzidos para também serem expostos na mesa sem forminhas. Isso não é um privilégio dos chocolates. Cada um com a sua beleza, detalhe e formato, o que contribui para uma mesa de doces bem diversificada. Por isso o nosso zelo com a padronização dos doces. Cada um deles tem seu formato, modelo, cor e gramatura, para que o resultado na mesa seja ainda mais bonito.
4 – UMA MESA SEM FORMINHAS REQUER MAIOR QUANTIDADE DE DOCES
Não precisa de muito esforço para perceber que as forminhas produzem volume na mesa e ajudam a encher as bandejas. Uma mesma área a ser preenchida só com doces requer uma quantidade muito maior do que arrumada com forminhas. No entanto, o acréscimo de doces não representa um aumento de custo no orçamento, pois, nesse caso, deixaria de pagar pelas forminhas. Então, tudo vai depender do seu sonho e do seu projeto.
5 – OS DOCES DEVEM SER DESLUMBRANTEMENTE DELICIOSOS
Seja com ou sem forma, a escolha dos doces é a parte mais importante da sua mesa. Do que adiantaria um mosaico lindo ou um jardim florido se os convidados não fossem tocados pela experiência de um doce surpreendente? Para uma mesa de doces perfeita invista em DOCES INCRÍVEIS, capazes de construir lembranças.
